페이지

2020/11/03

엔제리너스(소개, 점포현황)

   

안녕하세요!

지난 포스팅에서는 롯데리아 디자인에 관한 분석을 하였는데요!
이번 포스팅에서는 롯데GRS의 주요 사업 중
엔제리너스에 대해 알아보는 시간을 가지겠습니다!

👇지난 번 글이 궁금하시다면!!👇

위 사진은 롯데리아의 메뉴판입니다! 여러분은 메뉴판을 보시면서 어떤 생각이
드시나요? 저 버거를 봤을때 롯데리아를 바로 떠올릴 수 있나요? 저는 그렇게
생각이 들지 않았어요 그냥 어떠한 버거인지 이미지만 있는 느낌이고, 이 버거가...

개요


<엔제리너스 커피와 케잌>


엔제리너스의 대한 소개는 초반부에 포스팅 한 "롯데GRS 사업 소개"를 참고
하시면 될 것 같습니다! 엔제리너스의 대표적인 식단은 에스프레소 커피 항목들입니다! 이를테면 커피를 포함하여 다른 메뉴로는 티, 에이드, 샌드위치, 케이크, 베이커리, 아이스크림 등의 먹을거리를 들 수 있습니다! 또한 MD품목으로 텀블러, 머그컵, 에코백 등을 판매하고 있습니다!


점포현황


<엔제리너스 매장 찾기 페이지>


2016년 843개에서 2017년 749개, 2018년 642개, 2017년 575개, 19년 3월 초에는 560개로 큰 폭으로 감소하고 있습니다. 2020년 11월 기준에는 520개의 매장이
개점되어있습니다! 경쟁사와의 경쟁에서 점점 밀리고, 영업실적은 계속 손실
이어지면서 점점 어려움을 겪고 있습니다. 롯데GRS의 남익우 대표는 앞으로 어떠한 전략으로 수익으로 끌어올릴지 기대가 되는 부분입니다!




이상으로 롯데GRS의 대표 사업 중 엔제리너스에 대해서 알아보았는데요!
다음 포스팅에서는 대표적인 마케팅 전략(스토리텔링, 감성, 애국심&단골)
에 대해 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다!
감사합니다😀


롯데리아 디자인에 관한 분석

    

안녕하세요!

지난 포스팅에서는 롯데리아의 마케팅 전략에 대해
알아보았는데요! 이번 포스팅에서는 롯데리아 디자인에
관한 분석을 하는 시간을 가지겠습니다!

👇지난 번 글이 궁금하시다면!!👇

롯데리아의 대표적인 마케팅 전략중 첫째는 타임마케팅(time marketing)입니다!
타임마케팅이란? - 시간을 마케팅의 도구로 활용하는 방식 좀 더 자세히 얘기하면 상품 및 서비스에
대한 할인혜택을 특정 요일이나 시간대..


1. 정체성


<롯데리아 메뉴>

위 사진은 롯데리아의 메뉴판입니다! 여러분은 메뉴판을 보시면서 어떤 생각이
드시나요? 저 버거를 봤을때 롯데리아를 바로 떠올릴 수 있나요? 저는 그렇게
생각이 들지 않았어요 그냥 어떠한 버거인지 이미지만 있는 느낌이고, 이 버거가
롯데리아의 버거라는 느낌이 들지 않았어요. 정체성을 잃고 디자인적인
요소도 매력이 없게 느껴질 수 밖에 없었던 것 같아요. 그것은 곧 판매량과 이어져
매출을 올리기 어려울 것이라고 생각했습니다.


2. 경쟁사와 비교(버거킹)



<버거킹 메뉴>


위 사진은 버거킹의 메뉴판입니다! 아까 롯데리아의 메뉴판과 어떤 차이가 있다고 생각하시나요? 저는 훨씬 보기 깔끔하고 각 메뉴별로 깔끔하게 나눠 보기가
편하다고 느꼈고, 색감을 각 메뉴별로 차별화한 점이 등급을 나눈점이 정체성
드러낼 수 있다고 느꼈고, 그것이 곧 판매량을 올릴 수 있는 방법 중 하나일 것
이라고 생각했습니다!




이상으로 롯데리아 디자인에 관한 분석과 경쟁사와의 비교를 해봤는데요!
제 생각에는 롯데리아는 지금도 충분히 휼룡한 기업이고 맛도 괜찮지만, 앞으로
경쟁사와의 대결에서 승리하려면 좀 더 롯데리아 다운 모습을 보여줘야 할 것 같다는 생각이 들었습니다! 이번 포스팅을 마지막으로 롯데리아에 대한 분석을 마치고

다음 포스팅부터는 롯데GRS의 대표 사업 중 두번째인 엔제리너스
에 대해 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다!
감사합니다😀


엔제리너스(소개, 점포현황)

     안녕하세요! 지난 포스팅에서는 롯데리아 디자인에 관한 분석을 하였는데요! 이번 포스팅에서는 롯데GRS의 주요 사업 중 엔제리너스에 대해  알아보는  시간을 가지겠습니다! 👇 지난 번 글이 궁금하시다면!! 👇 롯데리아 디자인에 관한 분석 위...